Whole Kitchen en su propuesta dulce del mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa: Las Crêpes Con motivo de La Candelaria – La Chandeleur – o también conocida como La fiesta de las crêpes, cada 2 de febrero se preparan crêpes en casi todos los países francófonos del mundo. Sobre […]
Erik cumple 4 añitos (es mi casi sobrino, hijo de Manoli Rodríguez nuestra estilista en la clínica La Ribera Veterinaris) y como es un seguidor del Zorro Generación Z, esa nueva serie futurista sobre el zorro de toda la vida que ahora lleva una espada laser de color rojo…pues le pidió a su madre que […]
Hoy os presento la primera tarta que he hecho por encargo, aunque la temática ha sido libre…y quería aprovecharla para despedir lo de ser anfitrión de HEMC#51 ya que el plazo para presentar recetas de San Valentín acaba justo hoy y por lo tanto y como si de los concursos de Miss se tratase hoy […]
Con esto de que estamos todos a dieta porque llega el calorcito y hay que lucir nuestros cuerpos serranos en breve, vi esta receta de cocina de conejo a las finas hierbas en Las cosas de Ana, y me dije que tenía que hacerla sí, o sí. Está muy sabroso y es 100% Thermomix, uno […]
Esta entrada es muy especial por las tres razones del título…y una más! por fin hecho cupcakes decorados con frosting encima son los red velvet que me hacían ilusión porque los he visto por todos lados en este mes del amor ya sea en pastel o en cupcake…lo que me animó del todo a hacerlos […]
Las galletas de cristal son muy sencillas de hacer y quedan muy bien y esa combinación del caramelo crujiente y galleta es única.Estas están tematizadas para san Valentín porque como este mes el blog del gato es el anfitrión del HEMC#51 nos hemos vuelto locos con los corazones y varías recetas relacionadas con el tema!!!!La […]
Hoy os presento esta receta que tenía un montón de ganas de hacer y de compartir pero me la tenía que “prestar” Cristina de 1000 antojos (gran amiga y compañera galletera que además domina el fondant y también es una enamorada de la decoración dulce, teneis que ver su tarta libro!!!) y como la publicó […]
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de febrero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía italiana: Pasta Fresca!!! Y como no podía ser de otra manera, allá que vamos nosotros, y esto es lo que nos salió. La pasta es una masa muy sencilla de hacer en la que […]
Se que llevo algunos días medio desaparecido pero es que lo de sen anfitrión lleva un trabajito, que no me queda tiempo de casi nada más…y lo que más me cuesta es no poder visitar vuestras cocinas ni dar las gracias por vuestros amables comentarios, pero las obligaciones hay que cumplirlas y además que me […]
Aquí os dejo este postre típico del pueblo manchego La Roda, en mi casa se han comido de toda la vida poque aunque sean típicos de allí se comen por toda Castilla la Mancha. La receta esta tomada presatada de la La cocina de Morilands en la que Juanfran nos los presentó para hacerlos en […]
Acabé agotado con tanta manzana y sobre todo el post de las 7 en 1 fue agotador pero ha merecido la pena. El caso es que no pensaba hacer ningún post esta semana para descansar un poco y sobre todo tener tiempo de pasear por el resto de cocinas pero es que nos han concedido […]
World-Apple de Kevin Van Aelst El reto nos propone recetas con manzana y lo primero de todo quise informarme de que propiedades tiene la manzana, porque ya que me iba a comer unas cuantas pues que mejor que saber algo sobre ellas. La manzana es una fruta pomácea comestible (un cítrico) obtenida del manzano doméstico […]
Hoy estamos felices…!!!! y es que HEMOS GANADO el concurso de cupcakes: THE CUTEST CUPCAKE que organizó Davinia de cupcakelosophy…un blog súper chulo que os recomiendo visiteis y que os quedeis para no perder ni una de sus interesantes entradas… Visitando no se cual blog, vi el gadget del concurso y me quedé con el […]
Con estas galletitas tan…no se ni como definirlas con tanto rojo, tanto rosa y tanto corazón…participo en el evento de los blogs culinarios HEMC#51 San Valentín del que somo anfitriones (lo cual nos llena de orgullo y emoción!!! y os animo a participar!!!)Ya sabéis que me gusta hacer una introducción cuando se trata de platos […]
Hola de new!!! y que de news, muuuuchas. Una semana semana intensa!!!! Las noticias las desarrollamos más abajo, y de paso os dejo la receta de merluza rellena de gambas, una delicia que os va a encantar :-D. Titulares: 1.- Millones de gracias por tooooooodos los comentarios que habéis hecho en el último post […]